El blog cervecero de Mr.Beer-Gt

Brooklyn 1/2 ALE     Continuando con cervezas frutales, este viernes les presento Brooklyn 1/2 Ale, una cerveza sencillamente ¡fabulosa!, sin duda alguna las cervezas Brooklyn se han convertido en una de mis favoritas, no solo por su calidad, sino por la variedad de estilos que ofrece, de las cuales ya he escrito con anterioridad.  Estando de viaje por la Antigua Guatemala, me encontré con esta cerveza, que de momento me llamó la atención por su nombre "1/2 Ale", describamos de qué va esta cerveza de temporada. Su color es amarillo pálido, turbia. Nos ofrece un suave aroma cítrico, con notas a naranja y mango, dentro de sus características más importantes les puedo mencionar las siguientes: Estilo: Hoppy Session Saison     Maltas: Pilsner alemana, oscuro alemán Múnich Adiciones: piel de naranja dulce Lúpulo: Ahtanum, Sorachi Ace, Amarillo, Simcoe Levadura: levadura belga propia o de la casa. Alcohol en volumen: 3,4% Es ideal para

   Europa y Estados Unidos se han caracterizado por la producción de cervezas de temporada, las cuales suelen atraer a sus consumidores con sabores frutales, ideales para los fuertes calores del verano.  Abita, una de las primeras cervecerías artesanales de los Estados Unidos,en esta oportunidad nos presenta una singular cerveza,  cuyo sabor a naranja es sutil y agradable. Su color naranja es pronunciado y turbio. Nos ofrece un buen aroma, cuyas notas cítricas, son perceptibles inmediatamente.  ¿Qué otras características tiene esta cerveza? Estilo: Lager Color: Dorado profundo IBU (tenor de amargo): 15 Alcohol: 4.4% Levadura: German lager Malta: Pilsner y trigo Lúpulo: German tradition Sweet Orange, es una excelente opción para aquellas personas que no gustan de cervezas amargas, puede ser un fantástico aperitivo. Por otra parte puedes sorprender a tus comensales o invitados, colocándole una rodaja de naranja, despertando así su apetito. En Guatemal