El blog cervecero de Mr.Beer-Gt

   Panamá es el país de mayor consumo de cerveza en Centroamérica, además por ser un punto comercial de gran interés para muchos países, cuenta con una amplia gama de cervezas de todas partes del mundo. Además Panamá sigue produciendo cervezas artesanales de gran calidad, esto debido al boom que durante los últimos años ha tenido este estilo de cerveza a nivel latinoamericano, provocando que los  gustos en la actualidad sean más exigentes. Sin embargo, las cervezas comerciales o más tradicionales siguen abarcando gran parte del mercado, no solo por el precio, sino por la fuerte publicidad que les apoya.    En esta oportunidad les escribo sobre Panamá Lager,  una de las marcas de  Cervecería Barú, la cual forma parte del grupo Heineken. Dentro de su portafolio se encuentran marcas tales como: Soberana, Paulaner, Guinness, Affligen, Budwaiser, Amstel, entre otras.  Panamá Lager, es una cerveza joven en el mercado panameño, salió en el a...

     En la actualidad han salido al mercado varias cervezas inspiradas en bandas roqueras, tal es el caso de AC/DC Premium beer, Budweiser Metallica, Kiss “The hottest drinks in the world’ y en esta ocasión les escribo sobre Iron Maiden Trooper 666 Premium Beer Edición Limitada, la cual nos evoca a los años 80´s cuando sale al aire este single.  Esta cerveza ha sido creada por la pequeña cervecería británica Robinsons, la cual data de 1838, es decir, ya cuenta con 179 años de trayectoria. Dentro de su portafolio cervecero podemos encontrar las cervezas: Unicorn, Old Tom Strong, Old Tom Ginger, I.P.A. Beardo, Wizard ,Mojo, Dark Vader, entre tantas más. (www.robinsonsbrewery.com) Pues bien, en esta  prestigiosa cervecería puso sus ojos Bruce Dickinson, cantante de Iron Maiden para la creación de la cerveza que rendiría honor a la banda británica “una cerveza inglesa para una banda inglesa”.  El motivo de Robinsons Brewery de elabora...

          Este viernes le llegó su turno a la cerveza tica, Pilsen. Si bien es cierto, que en Costa Rica es posible encontrar una amplia gama de cervezas (incluyendo cervezas artesanales), a parte de la cerveza icono Imperial (que por algún tiempo la trajo Cervecería Centroamericana a Guatemala) Pilsen, es otra de ellas.  En la actualidad, tanto Pilsen como Imperial, Bavaria, Heineken, entre otras, son elaboradas por FIFCO (Florida Ice & Farm Co.), por otra parte, basta visitar su página web para darnos cuenta del amplio portafolio de cervezas que importan.   Pilsen nació en 1888, por aquellos años la producía Cervecería Traube, hoy con sus 129 años, es una marca reconocida por los costarricenses, para muchos la segunda más popular. En lo personal yo prefiero Pilsen y Bavaria.  Su color dorado es característico de una cerveza pilsen, es suave, de sabor dulce producto de sus maltas.  En lo personal, no dej...

     Para los amantes de las cervezas oscuras, Turbodog es una cerveza estadounidense color marrón de abundante espuma y de un característico sabor a toffee, el cual es producto de los ingredientes que Abita Brewery ha combinado en esta cerveza, levadura German ale,  la malta caramelo y chocolate y el lúpulo Willamette, el cual es habitualmente usado para la elaboración de cerveza artesanal, tiene un carácter frutal lo cual es perfecto para aromatizarla. Esta cerveza contiene 28 unidades de amargor y 5.6% de alcohol. ¿Con qué alimentos se puede maridar? Su página web menciona que con hamburguesas, salchichas, paella,  pescado ahumado y la mayoría de carnes, asados y quesos azules combinará muy bien. En Guatemala es posible conseguirla a un precio que oscila entre los Q.15.00 hasta los Q.35.00, todo depende del lugar, bar, restaurante o supermercado. Turbodog es una cerveza que vale la pena probar, ya que nos ofrece buena consistencia, aroma y ...