El blog cervecero de Mr.Beer-Gt

     Este viernes les presento dos cervezas artesanales relativamente nuevas en el mercado de cerveza artesanal en Guatemala, se trata de San Roque German Lager y San Roque Pinneaple IPA, las cuales salen al mercado chapín en el 2019. Estas cervezas son elaboradas por Industrias Lupuladas, S. A., ubicada en el Km. 43 de Santa Elena Barillas a Dolores Villa Canales, Guatemala.                            Industrias Lupuladas, S. A., describe sus cervezas como “ la chela de los perros, hecha en Guate por amantes de los perros”   basta con observar sus envases para constatarlo. Como una buena nueva y así también como una confirmación de que los cerveceros nacionales vinieron para quedarse y no solo ser una moda sino más bien competir con cervezas de calidad, San Roque conjuntamente con ocho emprendedores y maestros cerveceros guatemaltecos, lograron la creación y aprobación para ser   la Asociación de Cervecerías Independientes de Guatemala, (ARTEZA) ¡bien por ellos!   En la pu

     Sin duda alguna los cubanos no son solo amantes del ron, sino también de la cerveza. Las elevadas temperaturas del verano hacen de la cerveza, una de sus bebidas favoritas en la isla. Dentro de las cervezas más populares se encuentra Bucanero y Cristal, esta última es la que según dicen ha dominado el mercado cubano por muchos años, por algo su eslogan "la preferida de Cuba". Cabe mencionar que en el año 2007 obtuvo el Monde Selection, Medalla de Oro por  su calidad y sabor durante 80 años de existencia.  Para quienes desean una cerveza ligera, suave y con un toque de amargor, Cristal es una buena opción. En sí, las cervezas lager son idóneas para esos días sofocantes por el calor, suelen ser muy refrescantes y se prestan para enfriarlas a nuestro gusto y antojo. En lo que a alcohol se refiere Cristal contiene 4.9° En Guatemala no es posible conseguirla, hace algunos años Bucanero estuvo presente en algunos restaurantes del país, pero por muy poco ti

     Cada viernes como bien saben, publico una cerveza diferente en mi blog cervecero. No había tenido la oportunidad de escribir sobre  una cerveza originaria de Grecia, y esto porque en Guatemala es bastante difícil encontrar una de ellas. En esta oportunidad les escribo sobre una cerveza bastante popular en el país helénico, se trata de Mythos, elaborada por la segunda cervecería más grande del país Mythos Brewery, su planta más grande se encuentra en Salónica.  Esta cerveza se introduce al mercado griego en 1997, con sus veintitrés años de existencia, es una de las cervezas más populares en Grecia, su crecimiento fue bastante rápido, tanto así, que en la actualidad tiene presencia en 30 países. Una de sus características es su abre fácil “ring pull cap” , en Guatemala solo cerveza Baltika No.7 posee este mecanismo.  Mythos es una cerveza lager, con un sabor muy típico a las cervezas europeas, donde destaca más su peculiar malta y un ligero amargor del lúpulo