El blog cervecero de Mr.Beer-Gt

      Cierro el año 2021 con la cerveza saborizada Vodka Beer X-MARK flavoured beers, la cual es elaborada y llenada  en Francia bajo licencia de  United Dutch Breweries, Holanda. El portafolio que nos ofrece X-MARK es bastante interesante, no solo encontramos una cerveza Vodka, sino también: Cannabis Beer, Tequila Beer, Mojito Beer y Gold Rum Beer. Definitivamente, el concepto de cerveza saborizada con un valor diferenciador de mercado. Para muchos amantes de la cerveza, las espumosas saborizadas no las consideran cervezas, en artículos anteriores, les he presentado cervezas saborizadas de toronja, fresa, hierbas, entre otras.  X-MARK propone sabores muy distintivos y fuera de lo común.  ¿Qué nos ofrece esta peculiar cerveza? Es una cerveza dorada, con una buena calidad de espuma blanca, bastante consistente. Se perciben sus aromas a cítricos, básicamente a limón. Su sabor, es muy símil a la bebida Smirnoff Ice que venden en botellitas y que suelen ser bastantes rebajadas en alcohol.

      Benediktiner Weißbräu GmbH sin duda alguna nos ofrece un portafolio cervecero muy interesante y Benediktiner Festbier no es la excepción. Es una cerveza de temporada que se disfruta en el famoso evento cervecero alemán, el Ocktoberfest. Como bien sabemos, para este evento muchas cervecerías alemanas se lucen lanzando al mercado este estilo único y peculiar. En la actualidad muchos cerveceros artesanales de distintos países del mundo también lo hacen, el estilo marzenbier (cerveza típica de la época) es uno de ellos, por otra parte, también se suelen elaborar las famosas cervezas de calabaza.   ¿Qué nos ofrece Benediktiner Festbier?   Es una cerveza que servida en su tarrito oficial nos ofrece abundante espuma blanca, un color dorado intenso y buena carbonatación. Sus aromas a malta, así como frutales y un toque a miel, se perciben rápidamente. Es una cerveza que invita a beberse despacio, ya que no es ligera, posee cuerpo y un sabroso aroma y sabor ligeramente afrutado en el cual

      Hace aproximadamente ocho años, era muy raro conseguir en Guatemala cervezas artesanales, era Antigua Guatemala de los pocos lugares para conseguirlas y éstas eran pequeñas producciones que se elaboraban de manera muy empírica. La cerveza Utz Pin Pin hizo un primer intento, pero con poco éxito. Luego fueron surgiendo nuevas marcas y estilos, los cuales ante un paladar acostumbrado a cervezas de alto consumo y un precio accesible, ameritaba una introducción hacia la cultura cervecera, básicamente de alta. En la actualidad observamos y constatamos que la producción de cerveza artesanal en Guatemala, vino para quedarse y competir fuertemente ante los monstruos cerveceros nacionales e internacionales. Hoy les presento la cerveza guatemalteca La Tóxica, que nace en el año 2021 como un deseo del propietario del Beer Garden Ix en zona 1, ciudad de Guatemala. Ese deseo responde a poder ofrecer en su Beer Garden una cerveza oscura con un volumen de alcohol de 10%. El Beer Garden ofrece ad