El blog cervecero de Mr.Beer-Gt

     En esta oportunidad les presento la cerveza de origen francés Kronenbourg 1664, ha llegado a mis manos procedente del Beer Market de Panamá, esto gracias a un buen amigo que estuvo de visita en Guatemala. Esta cerveza hace muchos años era posible conseguirla en algunos supermercados en el país, pero de pronto ha desaparecido. Sobre Kronenbourg 1664 es una cerveza que ya cuenta con una larga tradición, 358 años que no han pasado en vano. En 1664 se funda la cervecería Kronenbourg en la Ciudad Imperial, en la actualidad Estrasburgo en el noroeste de Francia. La empresa es ahora propiedad de Carlsberg, aunque también es elaborada en Reino Unido por Heineken. Un dato curioso de esta cerveza es que por primera vez se vendió en el Reino Unido en el año 1953 por motivo de la coronación de la Reina Isabel II.  ¿Qué nos ofrece Kronenbourg 1664? Es una cerveza lager, dorada y de abundante espuma blanca compacta. Para su elaboración se utiliza el lúpulo frnánces Strisselsp...

      En esta oportunidad le ha llegado su turno a la cerveza núm. 322 publicada en este blog, que cabe mencionar el 28 de octubre de 2022 cumple 8 años, se trata de M onastère Blond . Durante los últimos meses se ha hecho presente en algunos centros comerciales del país, tanto en presentación de lata como botella, únicamente se encuentra el estilo blond.  Su nombre nos lleva a los años de la edad media, en la cual sin duda alguna Europa contaba con alta presencia de religiosos en sus abadías o monasterios, como bien sabemos, muchos de ellos perfeccionaron las cervezas de fermentación alta, como también recordamos es la monja  Hildegard von Bingen, quien tuvo la brillante idea de agregarle el lúpulo a la cerveza, cambiando con ello su sabor, ahora más auténtico, el amargor. Esta monja funda así también, el  primer  monasterio exclusivamente femenino en Rupertsberg .  Volviendo a  M onastère Blond su receta  según la página web www. https...

       En esta oportunidad dedico algunas líneas a Yadira Espinoza,  Biersommelière por la  Academia Doemens , Alemania. He tenido, para mi sorpresa la invitación de formar parte por medio de mi blog Mr. Beer Gt, en el Primer Directorio Internacional de Blogs de Cerveza Artesanal en Español, lo cual me honra mucho, por dos razones: primero, aparecer en la página creada por Yadira Espinoza, www.bierlinerin.de y segundo, representar a mi país, ya que de momento soy el único guatemalteco y centroamericano.  Sin duda alguna, hay algo que a muchos nos une a nivel mundial, no es solo la pasión por la cerveza y sus distintos estilos, sabores, aromas, colores, procedencias, maridajes, etc... sino el aportar a nuestra sociedad, amigos, familiares, conocimientos en pro de una cultura cervecera.  Un 28 de octubre de 2014 nacía mi blog  https://mrbeergt.blogspot.com ahora con el correr de los años, como bien le comenté a Yadira Espinoza en un correo...