Primer Directorio Internacional de Blogs de Cerveza Artesanal en Español.

 

     En esta oportunidad dedico algunas líneas a Yadira Espinoza, Biersommelière por la Academia Doemens, Alemania. He tenido, para mi sorpresa la invitación de formar parte por medio de mi blog Mr. Beer Gt, en el Primer Directorio Internacional de Blogs de Cerveza Artesanal en Español, lo cual me honra mucho, por dos razones: primero, aparecer en la página creada por Yadira Espinoza, www.bierlinerin.de y segundo, representar a mi país, ya que de momento soy el único guatemalteco y centroamericano. 

Sin duda alguna, hay algo que a muchos nos une a nivel mundial, no es solo la pasión por la cerveza y sus distintos estilos, sabores, aromas, colores, procedencias, maridajes, etc... sino el aportar a nuestra sociedad, amigos, familiares, conocimientos en pro de una cultura cervecera. 

Un 28 de octubre de 2014 nacía mi blog https://mrbeergt.blogspot.com ahora con el correr de los años, como bien le comenté a Yadira Espinoza en un correo, quizás el nombre del blog me queda demasiado grande, he conocido fabulosos maestros cerveceros, así también, catadores expertos y productores de cerveza artesanal en Guatemala de gran nivel y conocimiento, en materia prima, tecnología, química, entre otros, elementos esenciales que permiten conocer a mayor profundidad lo que en sí es una cerveza.  Deseo aclarar que no me considero un experto, sencillamente un apasionado por esta bebida milenaria y conforme han pasado los años desde la creación del blog, sigo aprendiendo muchísimo.

Espero en un futuro próximo pueda evolucionar mi blog hacia un blog más moderno, de momento, con más de 300 cervezas presentadas, existe un bonito legado histórico, ya que a partir del 2013 aproximadamente, inicia el cambio del mercado cervecero guatemalteco, en la Guatemala de hoy es posible encontrar una amplia cantidad de cervezas importadas, así también, los microcerveceros artesanales de Guatemala están haciendo de las suyas, nos siguen sorprendiendo con su innovación y gran calidad de cervezas, también en el país se encuentran tiendas especializadas en la importación de cervezas, en fin, el mundo cervecero de hace algunos años ya no es el mismo, así como el paladar de los amantes de la cerveza tampoco lo es, la cerveza artesanal vino para quedarse. 

¡Gracias www.bierlinerin.de por hacerme formar parte de la gran comunidad de blogueros a nivel internacional! 

¡Salud! y hasta el próximo blog cervecero.