El blog cervecero de Mr.Beer-Gt

 KABRAKÁN  Alquimia Cervecera     El pasado mes de febrero tuve la oportunidad de catar tres nuevas cervezas, las cuales encontré en el Café del Cucurucho, un lugar ubicado en el Flamingo Histórico zona 1, Ciudad de Guatemala. Un lugar agradable para compartir pero sobre todo tiene una temática única, ahí se recuerda la Semana Santa de Guatemala todo el año. Podrás encontrar cuadros, marchas fúnebres y personal que te podrá dar bonitas anécdotas y datos históricos de la Semana Mayor de nuestro país.  Estas tres singulares cervezas son elaboradas por 100 Goles Laboratorio, S.A. en zona 3, Ciudad de Guatemala, éstas son:  Kabrakán Poseso Kabrakán Dark Side  Kabrakán Alba Aka   El nombre Kabrakán es un nombre que proviene del maya quiché, significa "terremoto, dios de las montañas de los terremotos". Por otra parte, en su etiqueta vemos reflejadas varias hormigas, las cuales siempre se caracterizan por el trabajo en equipo. Este ha sido el conce...

Rana Dorada IPA ¡A ranear se ha dicho!    En esta oportunidad les presento la cerveza artesanal panameña Rana Dorada IPA, la cual se distingue por una coloquial ranita muy típica en este país centroamericano. Cabe mencionar que por cada lata que se consume, Cervecería La Rana Dorada dona 5 centavos para apoyo de su conservación. Esta cerveza según la etiqueta, surge para brindarle a los panameños una cerveza artesanal de calidad y que permita fomentar no solo una cultura cervecera, sino hacerle ver que hay una amplia variedad de estilos y sabores más allá de las típicas cervezas comerciales.  Al visitar su página web:  www.laranadorada.com podrás observar el amplio portafolio de cervezas que produce, luego de 12 años de permanecer en el mercado, esta empresa no para y sigue sorprendiéndonos con su variedad de estilos y sabores. En Guatemala aun no es posible conseguirla, la que ha llegado a mi poder es gracias a la visita de un buen amigo que me la ha traído con la f...

 Antigua Patrimonio Don Nadie     En esta oportunidad les escribo sobre una cerveza guatemalteca edición especial elaborada por Cervecería Antigua. Como bien sabemos dentro de su portafolio encontramos la cerveza ámbar Don Nadie, la cual nos ofrece un color cobrizo y un sabor típico al estilo ámbar americana.  En esta ocasión se han aventurado en crear una cerveza cuya característica es que está añeja en barricas del ron guatemalteco "Colonial" por un tiempo de 9 meses. ¿Quién diría que el ron y la cerveza hacen buena pareja? Una cerveza fuera de lo común que ofrece agradables aromas, sabores muy bien balanceados, cuerpo y frescura en una cerveza 100% chapina. Su contenido de alcohol es de 7%. ¿Dónde conseguirla? por lo regular en los puntos de venta con los cuales cuenta Cervecería Antigua tanto en Ciudad de Guatemala como en la ciudad colonial de la Antigua Guatemala. Al ser una cerveza de temporada no está disponible todo el año. Su precio oscila entre los Q.30.00...

Argus Negra     El 13 de enero de 2017 publicaba la cerveza tipo pilsen Argus sabor tradicional, seis años más tarde me han obsequiado una Argus Negra, agradezco a María Cristina Aldana por el regalo.  Esta cerveza es elaborada por el grupo Damm, para LIDL Portugal, varias fuentes mencionan que se elabora en Valencia, España. Esta cerveza a pesar de ser de bajo costo, mantiene un buen equilibrio entre calidad y precio.  Como toda una cerveza negra nos ofrece una espuma beige, aromas a malta, chocolate y café. Estos aromas se pueden constatar en boca, donde se remarca el sabor a café, con un ligero toque a caramelo. Es una cerveza de cuerpo ligero, es decir, se nos hace fácil de beber, pero por su agradable sabor, nos lleva a beberla despacio disfrutando así de su aroma. Esta cerveza muy bien puede ser la de salida luego de un almuerzo, combina muy bien con un postre a base de nueces. Contiene 5.6% de alcohol. En Guatemala es posible conseguirla en algunas tiendas que...