Perlenbacher
Luego de ocho meses sin escribir por razones más bien de tiempo, retomo la labor de escribir sobre el fascinante mundo de las cervezas. Esta vez le llegó su turno a la cerveza no. 334. Perlenbacher la he encontrado en una venta de productos españoles en la ciudad de Guatemala, es una cerveza de bajo costo, pero que a pesar de ello, la considero una buena cerveza para su estilo lager.
Cabe mencionar que la esta cerveza es elaborada en Francia para Lidt Supermercados, claro está tiene todo el plante de una cerveza alemana, no solo por el nombre sino por lo que describe "Ley de Pureza 1516" algo muy típico que solemos encontrar en las espumosas alemanas, así como también la lata de 500 mL.
¿Qué nos ofrece Perlenbacher?
Es una cerveza ligera, fácil de beber, ideal para los días calurosos. Su color dorado es intenso y nos brinda una espuma abundante y blanca. Su sabor es semi amargo, y muy típico a las cervezas europeas en este estilo. En su descripción encontramos que dice: "100% malta". Su contenido de alcohol es de 4.9% y su precio cercano a los $2.00.
Es una cerveza que combina muy bien con asados, hamburguesas, pizza, quesos y jamones. Es genial para quedar bien con tus amigos y con tu bolsillo.
¡Salud! y hasta el próximo blog cervecero.
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