Ya son varias las cervezas Rogue que he publicado y nunca deja de sorprenderme con sus nuevos estilos y en este caso su colosal diseño, llamativo y cautivante. El portafolio de Rogue nos ofrece cervezas de calidad, la experiencia al beber una es garantizada, ya que son cervezas con cuerpo, estilos diferentes e innovadores.
¿Qué nos ofrece Colossal Claude Imperial IPA?
Dentro de sus ingredientes encontramos los lúpulos Cascade (brinda amargor y aroma), Chinook (contribuye a notas de pomelo), Citra (brinda notas de maracuyá y mango) y Strata (brinda notas a maracuyá, pomelo y fresa). Así como también la levadura imperial, trigo y avena.Es una cerveza casi turbia, en la cual podemos notar su carbonatación y una buena calidad de espuma blanca.
Según su envase contiene 18 IBU y 8.2% de alcohol. Para ser estilo IPA no es una cerveza tan fuerte en amargor, destacan sus sabores cítricos. Al beberla las notas amargas se hacen presentes pero luego, prevalecen las notas a mango o maracuyá, típico de una cerveza India Pale Ale.
Su precio oscila entre los Q.35.00 a Q.40.00 la lata, todo depende del lugar en el cual la encuentres.
Combina muy bien con sabores fuertes, un asado, hamburguesas, pizza con piña.
¡Salud!
y hasta el próximo blog cervecero.
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