Ir al contenido principal

Medalla Premium Light


       Luego de algún tiempo, he retomado volver a escribir sobre la diversidad de cervezas y estilos que existen, fomentando así la cultura cervecera, objetivo que pretende mi humilde blog. 

Hace algunos días tuve la grata sorpresa de recibir esta fabulosa cerveza Medalla Premium Light, la cual es la primera que tengo proveniente de Puerto Rico. Se describe en su página web como "Una cerveza nacida de la celebración". 

¿De dónde se origina su nombre? la elaboración de esta cerveza ha sido inspirada en los Juegos Panamericanos de 1979, en la cual varios atletas pusieron en alto el nombre de Puerto Rico, en total 21 medallas ganadas. 

Según ICEX, Medalla Premium Light es la cerveza más vendida en la isla, agrupa el 30% de ventas locales. Es elaborada en Mayaguez por Compañía Cervecera de Puerto Rico, empresa que se fundó en 1937, es decir este año cumplió 85 años de existencia. 

Cerveza Medalla es elaborada a base de maltas traídas del Canadá y Europa, actualmente se sigue expandiendo en los Estados Unidos, por su sabor peculiar esto no es de extrañar, ya que el mercado estadounidense consume cervezas suaves, refrescantes y de un estilo light, cualidades que destacan en Medalla Premium Light. 




¿Qué nos ofrece Medalla Premium Light?

En mi opinión personal para ser una cerveza light, sí me he visto sorprendido por su sabor, he probado varias cervezas light y por lo regular son bastante ligeras, es decir, con poco cuerpo, más aguosas o carbonatadas, sin embargo esta cerveza ha sido de mi gusto. Además posee un intenso color dorado y una espuma blanca bastante consistente. En el nivel de alcohol contiene 4%. Esta cerveza es ideal para días calorosos, al ser fácil de beber, se puede disfrutar bien fría y degustar su sabor maltoso. 

También es recomendable para personas que no gustan mucho de cervezas demasiado amargas a su paladar. Es una cerveza amigable ya que es muy fácil de maridar, quedará muy bien con un ceviche, pescado, pollo, pizza, o como entrada previo a un asado. 

¡Salud! y hasta un próximo blog cervecero. 







Comentarios

Entradas populares de este blog

Cabro EXTRA

  Cerveza Cabro EXTRA , es una cerveza que gusta a muchos guatemaltecos, ya que posee un sabor muy distintivo, en comparación a la gran diversidad en cervezas lager y tipo pilsen del país. En la ciudad de Quetzaltenango no es nada difícil encontrarla, ya que la misma es  para muchos quetzaltecos motivo de orgullo, esto debido a los más de cien años de existencia en el mercado cervecero.  El 14 de noviembre de 1895 se inaugura Cervecería Nacional, los hermanos Kiene forman una sociedad cuyo fin es la elaboración de distintas cervezas. En aquellos años en Guatemala, habían tres empresas que producían este elixir en envases de 16 onz: Cervecería Alemana, Cervecería Centroamericana y la ya mencionada. Cervecería Nacional producía Cerveza Sol, Cerveza Utz Pin Pin, Cerveza Tecún, Cerveza Bock Bier (El Cabro, en alemán), entre otras.  Es en el año de 1929 que Castillo Hermanos adquiere Cervecería Nacional y a la fecha produce la conocida cerveza Cabro EXTRA,...

Club Colombia Dorada y Roja

    Este viernes les llegó su turno a dos cervezas elaboradas en Bogotá por Bavaria, S.A., Cervecería Unión, S. A., se trata de Club Colombia Dorada y Club Colombia Roja. Cabe mencionar que esta cerveza, es una de las más preferidas en el país sudamericano. Nace en 1949 pero no bajo el nombre actual, sino como Club 60, en conmemoración a los sesenta años de Bavaria, S. A. No es sino a comienzos de los años sesenta que sale al mercado bajo el nombre de Club Colombia. Ha ganado varios galardones, Monde Selection a la calidad, los cuales aparecen en su etiqueta, como Gold Quality Award 2010,2011 y 2012 . El cual es otorgado en Bélgica por el Instituto Internacional de Selecciones de Calidad. Con ello, no se está diciendo que sea una de las mejores cervezas del mundo, sino que está bajo estándares de calidad muy altos. Por ejemplo en Guatemala, la cerveza Gallo obtuvo el   Prestige Trophy en el 2015 esto por haberse hecho acreedora a la Medalla Monde Selecti...

Moza una bock bier?

¿Hay alguna diferencia entre éstas dos cervezas guatemaltecas?     En el mercado cervecero guatemalteco es casual que nos encontremos con dos cervezas oscuras: la Moza tradicional y Moza Gold, éstas son producidas por Cervecería Centroamericana.   Me ha llamado la atención investigarlas y encontrar sus diferencias, ya que a simple vista pareciera que son lo mismo, únicamente les distingue la palabra "Gold", por otra parte, los ingredientes descritos en sus envases son exactamente los mismos: agua, malta, azúcar y lúpulo.  Otro aspecto interesante, es que no aparece una pequeña descripción de su cerveza (como otras cervezas lo tienen), lo cual considero importante y valioso. Difiero y humildemente lo digo, de la categoría  "bock bier" que le han dado, este tipo de cerveza originaria en Alemania, suele ser un tipo de cerveza con mucha malta, alta fermentación y con un alto grado de alcohol, lo cual en estas dos cervezas no es así, cada una tiene ...