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Big Easy IPA lemon peel








BIG EASY 
IPA

    
    Estimados lectores, como ya les he mencionado anteriormente el presente blog, el mercado cervecero poco a poco ha ido creciendo en Guatemala, en la actualidad es posible conseguir una amplia variedad de cervezas de varias partes del mundo.  En esta oportunidad dedicaré algunas líneas a Big Easy IPA, una nueva cerveza norteamericana que forma parte del amplio portafolio de los distribuidores de Brooklyn, Abita y Rogue en Guatemala.


De este portafolio destacan las siguientes cervezas:

  • ·      Brooklyn American Ale. Ale, clara 4.5%
  • ·         Brooklyn Summer Ale, Ale, clara 5.0%
  • ·       Brooklyn Lager, Lager ambar 5.2%
  • ·         Brooklyn East India Pale Ale, IPA 6.9%
  • ·         Abita Golden, Ale clara 4.2%
  • ·         Purple Haze, trigo fruta 4.2%
  • ·         Abita Amber, Ale 4.5%
  • ·      Abita Turbo Dog, Ale oscura 5.6%
  • ·      Abita Jockamo IPA, 6.5%
  • ·       Rogue Mocha Porter oscura, 5.3%
  • ·       Rogue American Portera mbar, 5.3%
  • ·       Rogue Nation Brutal IPA, 6.2%
  • ·       Rogue Dead Guy, Ale ambar 6.2%
  • ·       Y Big Easy IPA ligera, 4.5%


Big Easy IPA es elaborada por Abita Brewing, una de las primeras cervecerías de los Estados Unidos que se dedicó a la elaboración de cervezas artesanales, fue fundada en 1986. Hoy cuenta con más de 30 cervezas diferentes, algunas de ellas en lata. Para ello puedes visitar su página web, www.abita.com

Su etiqueta ya nos da un indicativo de su inspiración, ya que nos muestra un barco de vapor de paleta navegando por el río Mississippi, el cual nos invita a disfrutar tranquilamente de una cerveza como si estuviéramos en Nueva Orleans. Su nombre hace relevancia a:  BIG-flavor y a EASY-drinking.


Es una fabulosa cerveza elaborada con cáscara de limón, por ello, cuando la pruebas sentirás al inicio un sabor a lima limón y un final a notas de mango que prevalece en tu boca. Su aroma afrutado es suave, al igual que su contenido alcohólico 4.5%. Para aquellas personas que desean degustar una IPA, Big Easy les ofrece un amargor aceptable. Su color es amarillo opaco, ofrece una espuma no muy consistente y un cuerpo medio. Es una cerveza fácil de beber, totalmente recomendada. En Guatemala es posible conseguirla a un precio entre los Q.20.00 y Q.30.00, aunque dependiendo del lugar o restaurante estos precios pueden variar. Así que si por el camino se te cruza una Big Easy IPA, no dejes de probarla. 

                                                                                                                            ¡Salud!  



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