BIG EASY
IPA
Estimados lectores, como ya les he mencionado anteriormente el presente blog, el mercado cervecero poco a
poco ha ido creciendo en Guatemala, en la actualidad es posible conseguir una
amplia variedad de cervezas de varias partes del mundo. En esta oportunidad dedicaré
algunas líneas a Big Easy IPA, una nueva cerveza norteamericana que forma parte
del amplio portafolio de los distribuidores de Brooklyn, Abita y Rogue en
Guatemala.
De este portafolio destacan las siguientes cervezas:
- · Brooklyn American Ale. Ale, clara 4.5%
- · Brooklyn Summer Ale, Ale, clara 5.0%
- · Brooklyn Lager, Lager ambar 5.2%
- · Brooklyn East India Pale Ale, IPA 6.9%
- · Abita Golden, Ale clara 4.2%
- · Purple Haze, trigo fruta 4.2%
- · Abita Amber, Ale 4.5%
- · Abita Turbo Dog, Ale oscura 5.6%
- · Abita Jockamo IPA, 6.5%
- · Rogue Mocha Porter oscura, 5.3%
- · Rogue American Portera mbar, 5.3%
- · Rogue Nation Brutal IPA, 6.2%
- · Rogue Dead Guy, Ale ambar 6.2%
- · Y Big Easy IPA ligera, 4.5%
Su etiqueta ya nos da un indicativo de su inspiración, ya
que nos muestra un barco de vapor de paleta navegando por el río Mississippi,
el cual nos invita a disfrutar tranquilamente de una cerveza como si
estuviéramos en Nueva Orleans. Su nombre hace relevancia a: BIG-flavor y a EASY-drinking.
Es una fabulosa cerveza elaborada con cáscara de limón, por ello,
cuando la pruebas sentirás al inicio un
sabor a lima limón y un final a notas de mango que prevalece en tu boca. Su
aroma afrutado es suave, al igual que su contenido alcohólico 4.5%. Para
aquellas personas que desean degustar una IPA, Big Easy les ofrece un amargor
aceptable. Su color es amarillo opaco, ofrece una espuma no muy consistente y
un cuerpo medio. Es una cerveza fácil de beber, totalmente recomendada. En
Guatemala es posible conseguirla a un precio entre los Q.20.00 y Q.30.00,
aunque dependiendo del lugar o restaurante estos precios pueden variar. Así que
si por el camino se te cruza una Big Easy IPA, no dejes de probarla.
¡Salud!
¡Salud!
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