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Belzebuth






Belzebuth
Blonde refermentée en boutelle


En Guatemala cada 7 de diciembre, en varias regiones del país se realiza la quema del diablo, una fiesta popular religiosa que inicia a las 18:00 hrs., la cual al quemar basura o en la actualidad piñatas que representan al diablo,  se aleja simbólicamente la impureza o el mal. Esta actividad es Patrimonio Intangible de la Nación. Lastimosamente varios de estos fogarones se han vuelto fuertes contaminantes, con lo cual la crítica y la concientización sobre esta actividad cada vez es mayor.

Por tal razón, este 7 de diciembre he querido publicar esta cerveza francesa, que me la han traído desde el país Vasco y que en Guatemala, no he encontrado algún lugar donde la vendan. 


Dentro de las características principales de esta cerveza elaborada por Brasserie Grain d'Orge encontramos:

  • Tipo: Pale ale fuerte
  • Color: dorado intenso, con buena cantidad de espuma
  • Alcohol: 8.5°
  • Maridaje: ideal con quesos fuertes.
  • Fermentada en botella.
En lo personal para ser una cerveza fuerte en alcohol, es fácil de beber, ya que no es tan perceptible, no la considero una mala cerveza. Vale la pena probarla, salir de la curiosidad y como bien decimos en Guatemala "sacarle el cachucho a la botella".

¡Salud!



Fotografía:http://www.publinews.gt/nacionales/llaman-a-una-costumbre-sin-contaminacion/bQDmlg---25qv4H4nAU412/









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