Desde Chicago Illinois y ya de venta en Guatemala, Goose Four Star Pils. Cabe mencionar que varios estilos de Goose las podemos encontrar en supermercados y restaurantes, estos estilos son: IPA, Honkers Ale, 312 Urban Wheat Ale,Green Line, Fest Bier, siendo las dos últimas más difíciles de encontrar. Lo mejor de todo a un precio accesible.
Les comento que Four Star Pils, es un estilo de cerveza artesanal que por su nombre, suele ser más aceptada en el mercado guatemalteco, ya que como bien sabemos, sobreabundan las cervezas lager y pilsener, estos nombres son más reconocidos por los consumidores , sobre todo pertenecientes a generaciones como los Baby Boomers y la generación X. Las nuevas generaciones están más abiertas a probar sabores distintos ya que no existe una lealtad tan fuerte hacia alguna cerveza, sin embargo, el bombardeo de la publicidad de las macrocervecerías no deja de influir en sus hábitos de consumo.
Four Star Pils, es una cerveza pilsener cuya característica es que es elaborada con lúpulos alemánes y americanos, estos son: Hallertau, Hersbrucker, Mt Hood y Opal.Por otra parte, esta cerveza nos ofrece un color ámbar, una espuma que no es tan consistente, destacan los aromas a malta y florales. En lo que respecta a su amargor, contiene 38 IBU, para darnos una idea sobre este tema, cerveza Gallo contiene 20 IBU y Cabro Extra 24 IBU.
Sin embargo, el amargor de Four Star Pils es muy agradable.
Así que en pro de la cultura cervecera, es una cerveza que vale la pena probar y salir de dudas como bien se dice popularmente.
¡Salud! y hasta el próximo blog cervecero.
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