"La eterna primavera en una botella"
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En la actualidad el mercado de la cerveza artesanal guatemalteca sigue creciendo, cada vez vemos como las microcervecerías lanzan nuevos estilos, sabores y cervezas de temporada, como es el caso de Xamán Monterrica.
En Europa es común observar como la llegada del verano inspira a los maestros cerveceros a lanzar cervezas de temporada, algunas con un toque cítrico como el limón, naranja, pomelo, entre otros. Estas cervezas ante el exhuberante calor son ideales para disfrutarlas al aire libre y beberlas como un aperitivo. Suelen ser muy refrescantes, ligeras y fáciles de beber.
Este concepto no ha sido ajeno para los emprendedores guatemaltecos y es así como en la actulidad observamos cervezas artesanales 100% chapinas que nos ofrecen un sabor y experiencia diferente.
Xamán La Monterrica, nos ofrece notas cítricas y un ligero amargor, es una cerveza ideal para tiempos de calor, así también para ser la cerveza de inicio de una fiesta o bien como la cerveza que se encargará de abrirnos el apetito antes de un plato fuerte, considero que puede combinar muy bien con mariscos, pinchos o pizza, su contenido alcohólico es de 4.7%.
Su precio aproximado está entre los Q.20.00 y Q.35.00 por botella, todo dependerá del restaurante o tienda especializada en cerveza.
Salud! y hasta el próximo blog cervecero.
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