Ir al contenido principal

Karlsbraü Vollmundiges Helles


 Karlsbrau Vollmundiges Helles



El pasado julio 2024 para sorpresa mía en un supermercado me he encontrado con esta cerveza alemana. Karlsbrau con el típico estilo Helles, es decir una típica lager de Münich.
Es elaborada por Karlsberg pero para no ser confundida con la famosa cerveza danesa Carlsberg sale al mercado como Karlsbraü.

Esta cerveza cuenta con 146 años de existencia, algo muy meritorio ante el abundante mundo competitivo de las rubias espumosas, es originaria de Homburgo. En la actualidad tiene un amplio portafolio chelero. 



¿Qué nos ofrece Karlsbraü Helles?


Volumen: 500 ml
% alcohol: 5.0 
IBU: 17

Como podemos observar en fotografía, nos ofrece un dorado intenso, abundante espuma blanca y una buena carbonatación. Destacan en boca los sabores a malta y cereales, en sí es una cerveza bastante equilibrada, no de un amargo intenso, sino amigable, refrescante, fácil de beber, de cuerpo medio. Una auténtica Helles que es ideal para despertar el apetito.

Esta fabulosa cerveza la he encontrado en La Torre zona 16 de la ciudad de Guatemala, a un precio de Q.25.00 ($3.00). Así que mientras nos dure, será bueno comprar unas cuantas más para esos eventos especiales en los cuales deseas sorprender a tus invitados.

¡Salud! y hasta el próximo blog cervecero.






Comentarios

Entradas populares de este blog

Cabro EXTRA

  Cerveza Cabro EXTRA , es una cerveza que gusta a muchos guatemaltecos, ya que posee un sabor muy distintivo, en comparación a la gran diversidad en cervezas lager y tipo pilsen del país. En la ciudad de Quetzaltenango no es nada difícil encontrarla, ya que la misma es  para muchos quetzaltecos motivo de orgullo, esto debido a los más de cien años de existencia en el mercado cervecero.  El 14 de noviembre de 1895 se inaugura Cervecería Nacional, los hermanos Kiene forman una sociedad cuyo fin es la elaboración de distintas cervezas. En aquellos años en Guatemala, habían tres empresas que producían este elixir en envases de 16 onz: Cervecería Alemana, Cervecería Centroamericana y la ya mencionada. Cervecería Nacional producía Cerveza Sol, Cerveza Utz Pin Pin, Cerveza Tecún, Cerveza Bock Bier (El Cabro, en alemán), entre otras.  Es en el año de 1929 que Castillo Hermanos adquiere Cervecería Nacional y a la fecha produce la conocida cerveza Cabro EXTRA,...

Corona Mega

     Sin duda alguna Corona es una de las cervezas más conocidas a nivel mundial, algo admirable ya que es una cerveza que tiene 93 años de historia. El 8 de marzo de 1922 se funda Cervecería Modelo S. A. y en 1926 sale al mercado cerveza Corona. Como dato curioso, cuenta la leyenda que el logotipo está inspirado en la corona que adorna la Catedral de Nuestra Señora de Guadalupe de Puerto Vallarta México. En 1940, Corona es la primera cerveza en imprimir su marca directamente en la botella, eliminando así las etiquetas de papel. Como parte de su innovación relanza la marca Corona Extra con un nuevo envase. Corona actualmente la podemos encontrar en distintas presentaciones, desde la botella de cuello alto, caguama, lata y mega, esta última contiene 1.2 Lt. Corona es una cerveza dorada, estilo pilsner, con 4.5 grados de alcohol y 18 IBU, es decir, de un amargor medio. Al destaparla resalta el aroma a malta, guarda un buen equilibrio entre lo dulce y amargo. E...

Perlenbacher Ley de pureza 1516.

 Perlenbacher Luego de ocho meses sin escribir por razones más bien de tiempo, retomo la labor de escribir sobre el fascinante mundo de las cervezas. Esta vez le llegó su turno a la cerveza no. 334. Perlenbacher la he encontrado en una venta de productos españoles en la ciudad de Guatemala, es una cerveza de bajo costo, pero que a pesar de ello, la considero una buena cerveza para su estilo lager.  Cabe mencionar que la esta cerveza es elaborada en Francia para Lidt Supermercados, claro está tiene todo el plante de una cerveza alemana, no solo por el nombre sino por lo que describe "Ley de Pureza 1516" algo muy típico que solemos encontrar en las espumosas alemanas, así como también la lata de 500 mL.  ¿Qué nos ofrece Perlenbacher? Es una cerveza ligera, fácil de beber, ideal para los días calurosos. Su color dorado es intenso y nos brinda una espuma abundante y blanca. Su sabor es semi amargo, y muy típico a las cervezas europeas en este estilo. En su descripción encontr...