El blog cervecero de Mr.Beer-Gt

LONDON  BLACK CAB     Las cervezas inglesas  FULLER´S, sin duda alguna son  un sinónimo de calidad y de excelencia.  En lo personal me gustan mucho tres de su amplio portafolio, de las cuales ya he hablado en ocasiones anteriores en el blog Mr. Beer Gt; me refiero a London Pride, Wild River y  HONEY PRIDE. En esta oportunidad le llegó su turno a la cerveza stout, LONDON BLACK CAB, la cual le rinde tributo, por medio de su etiqueta; a los taxis clásicos londinenses, cabe mencionar que se trata de una cerveza edición especial, es quizás por ello que no  aparece en su página www.fullers.co.uk Como bien sabemos, una cerveza stout se caracteriza por ser muy oscura y en algunas ocasiones fuertes en contenido alcohólico, en lo que respecta a su color negro, se debe a las maltas tostadas que se utilizan para su elaboración. Dentro de las características que encontramos en esta fabulosa cerveza les puedo mencionar las siguientes: Su sabor es tostado y amargo,

 ARGUS  Sabor tracional       Dentro del amplio mundo de las cervezas se encuentran las denominadas “low-cost”, sin duda alguna, independientemente de la región o país que seas, existirá más de alguna. Argus es una cerveza elaborada en Valencia por grupo Damm para las tiendas LILD en Portugal, cabe mencionar que grupo Damm a parte de la variedad y estilos de Argus, también son fabricantes de excelentes cervezas, entre ellas: Estrella, INEDIT y DAURA Damm, dos de ellas presentes en el mercado guatemalteco. Me he topado con Argus, visitando una tienda de productos españoles, la cual de vez en cuando ofrece variedad de cervezas que solo allí se consiguen. Argus como bien mencioné es una cerveza de bajo costo, en aquella ocasión me costó $1.00 (Q.8.00). Dentro de las principales características de esta cerveza lager, puedo mencionarles que posee un color dorado intenso, su espuma se disipa rápidamente, su sabor es semiamargo, ideal para beberla muy fría, debi

Lite  A fine pilsener beer      Este primer viernes del 2017 les presento Lite, la primera cerveza light del mercado estadounidense, que vino a cambiar la industria cervecera con un innovador producto que ofrecía tan solo 96 calorías.  No tardó mucho en que este concepto fuera copiado por otras cervecerías y que de poco a poco fuera del gusto de muchos, ya que tiene la cualidad de no provocar "llenura", por no ser una cerveza pesada. Cabe mencionar que este tipo de cervezas a parte de ser muy ligeras, son de menor contenido alcohólico.  En  www.millerlite.com , podemos observar varios de los premios a los cuales se ha hecho acreedora, entre ellos: Dentro de sus principales características, puedo mencionarles que se trata de una cerveza lager tipo americana, suave, de color dorado intenso, poco amargor y de espuma efímera, de 4.2°de alcohol. Así que p ara quienes gustan de cervezas robustas, sin duda alguna, las cervezas light les dará la sens

6 nuevas cervezas en el mercado guatemalteco   Goose Honkers Ale, Goose 312, Goose IPA,  Bass , Shock Top  y Rolling Rock      En el mes de octubre 2016, hicieron su arribo a Guatemala, seis nuevas cervezas,las cuales son distribuidas por Ambev, básicamente en algunos supermercados a un precio de Q.16.00, en algunos restaurantes su precio es más elevado. Durante los últimos años, el mercado cervecero a crecido en Guatemala, sobre todo las cervezas artesanales, algunas elaboradas en Guatemala en pequeñas cantidades y algunas otras que son importadas, principalmente de los Estados Unidos, quienes han demostrado ser grandes y buenos competidores cuando de cervezas se trata. Con ello, los consumidores se han visto beneficiados, no solo por la amplia variedad de cervezas que se encuentran, sino por el factor precio. Así que en Guatemala, ya es una realidad el poder beber cervezas de calidad, de distintos tipos y estilos.  Ahora detengámonos en cada una de estas

 ROGUE NATION   BRUTAL              Con esta fabulosa cerveza Rogue Nation Brutal,  el blog Mr. Beer-gt llega a 100 cervezas publicadas y más de 22,000 visitas, agradezco a  quienes  lo siguen,  comparten y fomentan la cultura cervecera. Rogue Nation Brutal, es una cerveza India Pale Ale que en lo personal me gusta mucho, no solo por el aroma intenso a lúpulo que desprende sino por su sabor amargo y calidad, cada vez que llega una a mis manos la disfruto al máximo. En Guatemala es posible conseguirla, el precio de una botella oscila entre los Q.29.00 hasta los Q.40.00 aproximadamente. Esta cerveza tiene la característica que utiliza en su elaboración únicamente el lúpulo Crystal, el cual fue desarrollado en Oregon, Estados Unidos, en 1983 y tiene la cualidad de brindar aroma con características florales, pimienta negra y nuez moscada.  Al primer sorbo, su sabor amargo se hace notar, ya en un segundo sorbo, se va reduciendo y su aroma no puede pasar por desape

Bel z ebuth Blonde refermentée en boutelle En Guatemala cada 7 de diciembre, en varias regiones del país se realiza la quema del diablo, una fiesta popular religiosa que inicia a las 18:00 hrs., la cual al quemar basura o en la actualidad piñatas que representan al diablo,  se aleja simbólicamente la impureza o el mal. Esta actividad es Patrimonio Intangible de la Nación. Lastimosamente varios de estos fogarones se han vuelto fuertes contaminantes, con lo cual la crítica y la concientización sobre esta actividad cada vez es mayor. Por tal razón, este 7 de diciembre he querido publicar esta cerveza francesa, que me la han traído desde el país Vasco y que en Guatemala, no he encontrado algún lugar donde la vendan.  Dentro de las características principales de esta cerveza elaborada por  Brasserie Grain d'Orge encontramos: Tipo: Pale ale fuerte Color: dorado intenso, con buena cantidad de espuma Alcohol: 8.5° Maridaje: ideal con quesos fuertes

Perlenbacher   Premium PILS     Este viernes les presento Perlenbacher, la cual es una cerveza de bajo costo que distribuye el supermercado Lidl en España. Esta cerveza tipo pilsen, es elaborada bajo la ley de pureza alemana,  la cual nos ofrece una espuma efímera, poco aroma, y un color dorado intenso. En lo que respecta a su sabor  y tomando en cuenta su precio, no quiero ser castigador en el comentario, pero no deja de ser una cerveza  común, para nada amarga. Su grado alcohólico es de 4.9%, en sí, es una cerveza suave.  Su presentación, es muy elegante, lo cual la hace atractiva a la vista del consumidor.  En mi opinión, cuando de cervezas pilsen alemanas se trata, las hay mucho mejores y a precios accesibles, pero todo como siempre depende del gusto de cada quien. Perlenbacher 500 ml, la he conseguido en un supermercado de Guatemala, a un precio de $.2.00 (Q.15.00). Así que si por el camino te encuentras con una de ellas, no dejes de probarla.  ¡Salud!