Grolsch Lager beer
la cerveza holandesa de tapón mecánico
Pocas cervezas son recordadas por su peculiar envase, Grolsh es una de ellas, su tapón mecánico provoca una experiencia única al momento del destape, su sonido símil al descorche de una botella de champaña es un perfecto preámbulo para nuestros sentidos.
Esta cerveza holandesa de medio litro, es tipo premium lager, de espuma fugaz, ideal para beberla en temporada de calor. Posee un aroma suave, su graduación alcohólica es de 5 grados. La cervecería original data de 1615 en Groenlo, Grolle, de ahí procede su nombre que significa "de Grolle", hoy por hoy, es producida por SAB Miller.
Para muchos es la competencia directa de Heineken en Holanda, aunque a decir verdad, observas tantas marcas de cervezas en pubs o restaurantes que es difícil aseverarlo. En Holanda, no pude observarla en su tradicional presentación de botella, pero sí me fue posible beberla de barril.
Esta cerveza se encuentra en más de 70 países alrededor del mundo y Guatemala no es la excepción, la puedes conseguir a un precio de Q.60.00 ($7.60) que a mi juicio la convierte en un producto de lujo, al alcance de unos pocos. Sin embargo, en Panamá hay varios supermercados donde la puedes obtener a un precio de $ 1.80 (Q.14.00), recordemos que Panamá es uno de los países con mayor consumo de cerveza, no solo a nivel centroamericano, sino a nivel mundial, con ello su mercado se abre a un mayor ingreso de cervezas de todo el mundo y por tanto la competencia de precios llega a beneficiar a los consumidores.
¿Por qué un tapón mecánico?
Este tapón también es conocido como "beugel o la llave", el cual en sus inicios era de porcelana, hoy en día son menos comunes y se encuentran hechos de plástico.Estos tapones eran utilizados por pequeños cerveceros antiguamente, Alemania por ejemplo cuanta con una amplia gama de cervezas con tapón mecánico. Su presión de palanca permite sellar la botella con gran precisión. Su etiqueta pegada en la palanca de metal, nos permite tener la garantía que el producto está en perfecto estado.
Así que para todos aquellos amantes de la cerveza, que desean tener una experiencia distinta al beber una lager, Grolsch es una excelente opción que abarcará todos tus sentidos. ¡Salucita!
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