Ir al contenido principal

Singha


Singha
la cerveza de Tailandia



    Este viernes le llegó su turno a esta cerveza tailandesa, que nos muestra en su etiqueta a una criatura mítica, un león, el cual forma parte de la historia de Tailandia y suele verse en algunos templos de mencionado país. Esta imagen es símbolo de poder, fuerza, valor, dignidad, lealtad y resistencia. Con ello, esta cerveza logra tener una identidad muy propia. Por otra parte, es la cerveza más antigua y más popular de Tailandia, se elabora desde 1933.


Singha es una cerveza lager premium muy bien lograda, a continuación les presento las siguientes características que lo constata:
  • Lager estilo alemán
  • Elaborada con lúpulos tales como: Hallertau, Perle y Saaz, importados de Alemania y Checoslovaquia, países de gran tradición cervecera.
  • Levadura importada de Alemania.
  • Elaborada con 100% cebada malteada de Australia, Irlanda, Francia y sin adyuvantes.
  • Número uno en exportación de cerveza Tailandesa
  • 5% de alcohol
  • De intenso color dorado
  • Presenta aromas agradables aunque no muy duraderos
  • Uno de sus ingredientes principales es el arroz
  • Es fácil de beber y muy refrescante
  • Ligeramente dulce
  • y es elaborada con agua artesania.
En Guatemala aun no es posible conseguirla, pero sí en México. Si por azares del destino te encuentras con una Singha no dejes de probarla y así disfrutar un poco de los sabores de Tailandia. En lo personal ha sido una cerveza que me ha gustado mucho.

¡Salud! 


 

Comentarios

Entradas populares de este blog

Cabro EXTRA

  Cerveza Cabro EXTRA , es una cerveza que gusta a muchos guatemaltecos, ya que posee un sabor muy distintivo, en comparación a la gran diversidad en cervezas lager y tipo pilsen del país. En la ciudad de Quetzaltenango no es nada difícil encontrarla, ya que la misma es  para muchos quetzaltecos motivo de orgullo, esto debido a los más de cien años de existencia en el mercado cervecero.  El 14 de noviembre de 1895 se inaugura Cervecería Nacional, los hermanos Kiene forman una sociedad cuyo fin es la elaboración de distintas cervezas. En aquellos años en Guatemala, habían tres empresas que producían este elixir en envases de 16 onz: Cervecería Alemana, Cervecería Centroamericana y la ya mencionada. Cervecería Nacional producía Cerveza Sol, Cerveza Utz Pin Pin, Cerveza Tecún, Cerveza Bock Bier (El Cabro, en alemán), entre otras.  Es en el año de 1929 que Castillo Hermanos adquiere Cervecería Nacional y a la fecha produce la conocida cerveza Cabro EXTRA,...

Club Colombia Dorada y Roja

    Este viernes les llegó su turno a dos cervezas elaboradas en Bogotá por Bavaria, S.A., Cervecería Unión, S. A., se trata de Club Colombia Dorada y Club Colombia Roja. Cabe mencionar que esta cerveza, es una de las más preferidas en el país sudamericano. Nace en 1949 pero no bajo el nombre actual, sino como Club 60, en conmemoración a los sesenta años de Bavaria, S. A. No es sino a comienzos de los años sesenta que sale al mercado bajo el nombre de Club Colombia. Ha ganado varios galardones, Monde Selection a la calidad, los cuales aparecen en su etiqueta, como Gold Quality Award 2010,2011 y 2012 . El cual es otorgado en Bélgica por el Instituto Internacional de Selecciones de Calidad. Con ello, no se está diciendo que sea una de las mejores cervezas del mundo, sino que está bajo estándares de calidad muy altos. Por ejemplo en Guatemala, la cerveza Gallo obtuvo el   Prestige Trophy en el 2015 esto por haberse hecho acreedora a la Medalla Monde Selecti...

Moza una bock bier?

¿Hay alguna diferencia entre éstas dos cervezas guatemaltecas?     En el mercado cervecero guatemalteco es casual que nos encontremos con dos cervezas oscuras: la Moza tradicional y Moza Gold, éstas son producidas por Cervecería Centroamericana.   Me ha llamado la atención investigarlas y encontrar sus diferencias, ya que a simple vista pareciera que son lo mismo, únicamente les distingue la palabra "Gold", por otra parte, los ingredientes descritos en sus envases son exactamente los mismos: agua, malta, azúcar y lúpulo.  Otro aspecto interesante, es que no aparece una pequeña descripción de su cerveza (como otras cervezas lo tienen), lo cual considero importante y valioso. Difiero y humildemente lo digo, de la categoría  "bock bier" que le han dado, este tipo de cerveza originaria en Alemania, suele ser un tipo de cerveza con mucha malta, alta fermentación y con un alto grado de alcohol, lo cual en estas dos cervezas no es así, cada una tiene ...