A pesar de ser una cervecería con tan solo 29 años en el
mercado, ha logrado cautivar los gustos más exigentes. La calidad de sus
cervezas es indiscutible y la innovación es uno de sus grandes talantes. Rogue
Ales Brewery ha sido galardonada con varios premios, en festivales estadounidenses
tales como: Great American Beer Festival, World Beer Cup. Afortunadamente en Guatemala, podemos disfrutar de varios de
sus estilos, a un precio que oscila entre los Q.20.00 a Q.40.00 por botella (este último, por lo regular en restaurantes especializados en cervezas).
Un estilo que sin duda cautivará tu paladar es Hazelnut
Brown Nectar, una cerveza con un toque a avellana. Quizás no estemos muy
acostumbrados a estos sabores, pero vale la pena probar algo diferente.
Hazelnut Brown Nectar nos ofrece un aroma muy agradable, su color marrón oscuro nos habla de su sabor con notas a café, chocolate y avellana, los cuales prevalen de principio a fin. Posee cuerpo y aunado a
esto, cabe destacar que contiene 13 ingredientes, entre ellos:
- Maltas: Harrington, Klages, Munich, Hugh Baird Brown, Carastan 13-17, Crystal 70-80, Crystal 135-165 y Beeston Chocolate.
- Lúpulos: Perle y Sterling.
- Levadura: Rogue's Pacman.
Por otra parte su amargor es de 33 unidades y en lo que alcohol se refiere contiene 6.20%. Algo que puedo destacar es que al consumidor no se le oculta los ingredientes que contiene su cerveza de elección. Hace algún tiempo, estuve en una cata de cerveza con un maestro cervecero de una de las marcas más consumidas en mi país, hice la pregunta: ¿cuál es el nombre del lúpulo que utilizan? y la respuesta fue evasiva, lamentablemente.
Así que si deseas probar una cerveza diferente, Rogue Hanzelnut Brown Nectar es una buena opción.
¡Salud! y hasta el próximo blog cervecero.
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