Esta cerveza que me han traído desde Panamá, fue elaborada por primera vez
en 1849, hoy con sus casi 170
años en el mercado, Old Milwaukee ya es una cerveza de mucha tradición en los
Estados Unidos. En el año 2000, adquirió
Pabst Brewing Company la marca, quienes en la actualidad cuentan con un amplio
portafolio cervecero.
Entre otras cosas, Old Milwaukee ha ganado varios premios en distintos festivales de los
Estados Unidos, así también Old Milwaukee light es una de las que más
galardonadas.
Premios:
GABF 1997 - estilo americano Lager - Bronce
GABF 1998 - estilo americano Lager - Plata
GABF 1999 - estilo americano Lager - Oro
GABF 2003 - American Style Lager - Oro
GABF 2004 - American Style Lager - Oro
GABF 2010 - American Style Lager - Plata
Premios Light beer:
GABF 1997 - estilo americano Light Lager - Oro
GABF 1999 - estilo americano Light Lager - Oro
GABF 2003 - estilo americano Light Lager - Bronce
GABF 2004 -
American Style Light Lager - Plata
GABF 2005 -
American Style Light Lager - Oro
GABF 2006 -
American Style Light Lager - Oro
GABF 2007 -
American Style Light Lager - Oro
GABF 2008 -
American Style Light Lager - Plata
GABF 2011 -
American Style Light Lager – Oro
¿Qué nos ofrece Old Milwaukee?
En lo personal y a pesar de sus distintos premios, me ha parecido
una cerveza común, una lager como muchas en el mercado. De sabor suave, de poco amargor y notas a
malta. Una cerveza muy al estilo de cervezas comerciales americanas, de poco
cuerpo, refrescantes, fácil de beber, de buena carbonatación, pero nada fuera
de lo común. En lo que respecta a su presentación considero debe ser renovada, es triste y poco
llamativa. Contiene 4.6% de alcohol y 145 calorías.
Old Milwaukee Light:
Las cervezas light, una invención norteamericana, no suelen
ser de mi total agrado, ya que son, a mi
gusto, de poco cuerpo, ya que pierden en su proceso muchas propiedades que le dan
cuerpo y sabor a la cerveza. Es por medio del mercadeo que suelen
venderlas como las más refrescantes y de "sabor único", etc... Pero como en gustos se rompen géneros,
muchas personas las prefieren por su contenido calórico que es más bajo que una
cerveza normal al igual que su contenido en alcohol, en este caso Old Milwaukee Light nos ofrece
110 calorías y 3.8% de alcohol y el peculiar sabor de una cerveza light.
Hasta el próximo blog cervecero, saludos y ¡salud!
Las cervezas light, no son inventos gringos, si eres el dueño del post te veo mal, estuve en Praga y dijeron los orígenes de este tipo de cervezas, que ahora no recuerdo pero tiene algo que ver con Alemania, o se creo ahí o un alemán la creo en Polonia, algo así
ResponderEliminarMil gracias por tu aporte, me invita a investigar más sobre este tema.
ResponderEliminar