ROGUE 4 HOP IPA, es una cerveza estadounidense elaborada con
15 ingredientes y 55 IBU. Se preguntarán que es esto de IBU, pues se trata de
una sigla internacional que significa, International Bitterness Unit (unidad
internacional de amargor), cuanto mayor es, mayor es el amargor de la cerveza.
Por lo regular las IPA suelen tener un número alto de unidades de amargor, tal
es el caso de la cerveza que hoy les presento. Para tener una mejor idea, cerveza Gallo por ejemplo, tiene 20 unidades de amargor. Uno de los mitos en el tema de la cerveza es que entre más amarga más fuerte en alcohol es, lo cual es mentira, pero son cosas que solemos oír.
A parte de ello ROGUE 4 HOP IPA, ha sido elaborada con cuatro lúpulos,
cultivados por Rogue Farms. Recordemos que el lúpulo no solo le brinda amargor
a la cerveza sino aromas.
En lo personal me gustan mucho las cervezas IPA, ya que
contienen cuerpo, aroma y el amargor característico. ROGUE 4 HOP IPA, contiene 4.44% de alcohol, algo que no es muy
común en las IPA ya que suelen tener 6% o más.
Sus 12 ingredientes, según información de su página web son:
· Rogue Farms Dare™,
·
Risk™,
·
Dare™ R-1,
·
Dare™ R-3,
·
Maier Munich & Dextra Pils Malts;
·
Rogue Farms Rebel,
·
Freedom,
·
Yaquina & Alluvial
Hops;
·
Pacman Yeast & Free-Range
·
Coastal Water.
En la ciudad de Guatemala, como en la Antigua Guatemala es posible
conseguirla en restaurantes a un precio de Q.40.00 ($ 6.00) por botella.
Salud y hasta el próximo blog cervecero.
Comentarios
Publicar un comentario