Indio Caguama

 Cerveza INDIO 

      De las cervezas mexicanas, esta es una que agrego a mi lista de favoritas. Esta cerveza de color oscuro (para los guatemaltecos, muy similar a la Gallo) es producida por la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, quien además de producir Indio, cuenta con marcas reconocidas como: Dos Equis, Bohemia, Tecate, Carta Blanca, Superior, Sol, Kloster, Heineken, entre otras más. 

El origen de Indio se remonta hasta el año 1893 en Monterrey, fue una de las primeras marcas que produjo Cuautémoc Moctezuma, llevando en sus inicios el nombre de Cerveza Moctezuma, pero al transcurrir los años, las personas la fueron reconociendo como la cerveza del indio, por la imagen que aparecía en su etiqueta. Fue así como en 1905, se cambio el nombre a cerveza Indio. 

Dentro de las principales características de esta cerveza mexicana, encontramos que es una cerveza tipo lager, color ambar, con un ligero amargor, aunque para algunos su sabor distintivo es a caramelo de malta, su espuma es espesa, contiene 4.5% de alcohol. 

En Guatemala se puede conseguir en sus distintas presentaciones: 

         Caguama (cerveza de 940 ml), como la que observas en la fotografía.
         Caguamón (1 litro) y lata. 

Se encuentra a la venta por lo regular en tiendas que se dedican a la  importación de productos mexicanos, así como también en algunas tiendas de prestigio. Su precio aproximado es de Q.30.00 (caguamón), pero puede diferir del lugar en el cual se compre. 

Cabe mencionar que la palabra "caguama" hace alusión a las tortugas marinas de gran tamaño que desovan en las costas de México. Fue Carta Blanca la primera en lanzar al mercado su producto de 940 ml, hoy las corcholatas están identificadas bajo los nombres de "caguama o caguamón". 

Así que es una buena opción para refrescarse, compartirla con amigos y una porción de tacos ¿por qué no?

 ¡Salucita!