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HOP GUN IPA






HOP GUN IPA
Open the bottle...open your mind


Al observar la etiqueta de esta cerveza, me ha recordado la famosa película Top Gun, protagonizada por Tom Cruise y Kelly McGuillis en 1986. De manera divertida y creativa Funky Buddha Brewery nos muestra aviones de combate lanzando lúpulo por doquier. En los Estados Unidos es sorprendente la gran diversidad de cervezas y sobre todo artesanales que están produciendo, las cuales a parte de ser de gran calidad también le dan rienda suelta a la creatividad, brindando así a sus clientes un valor diferencial.

Hop Gun como toda una IPA color ámbar,  nos ofrece un aroma agradable y el amargor característico de este estilo de cerveza, aunque muy equilibrado a decir verdad. Su grado alcohólico es de 7.7%, algo muy común en las IPA, ya que suelen ser altas en contenido alcohólico.  Es una cerveza para disfrutarla sorbo a sorbo y dejándose llevar por sus notas cítricas con un amargor excelente, ideal para quienes se inician en el gusto por las IPA. En lo particular ha sido una cerveza que me ha gustado mucho. Agradezco a mi esposa por habérmela traído desde Panamá, el país más cervecero de Centroamérica.

¡Salud!







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