La Antigua Guatemala es sin duda un lugar maravilloso que siempre nos sorprende con su belleza y encanto. Visitando esta ciudad colonial en diciembre 2018, me he encontrado con cuatro cervezas artesanales nuevas, de las cuales ninguna he visto en la ciudad capital, estas son:
- Dale Pale Ale,Tropical.
- Chelita Linda, La Canchita Blonde Ale.
- Chela Guevara, La Roja
- Impunidad, I.P.A.
Sus etiquetas así como su nombre, son bastante creativos y originales. Sin embargo, en ninguna se describe en qué empresa fueron elaboradas, tampoco aparece información de interes para el consumidor, como alguna breve descripción del estilo, ingredientes, grado alcohólico, etc.
Los cuatro estilos, los considero de buena calidad, se percibe en ellas el sabor de una cerveza artesanal auténtica.
Poseen cuerpo, son cervezas turbias de las cuales cada una responde al sabor artesanal según el estilo.
En lo personal las dos que más me gustaron son Chela Guevara e Impunidad I.P.A., pero como bien sabemos, en gustos se rompen géneros y cada uno tiene su estilo y sabor de preferencia.
Me quedo con la duda si aun siguen a la venta y la intención de sacarlas al mercado.
¡Salud! y hasta el próximo blog cervecero.
Hasta donde se, la siguen vendiendo, yo compré una Chelita Linda, recientemente en Birra Beer Z14. Y me gustó. Saludos.
ResponderEliminarHola, el pintor de las etiquetas se llama Juan Pablo Canale, está en Instagram https://instagram.com/jpcanale_arte?igshid=372u6fgye1xw
ResponderEliminarInteresantísimo dato, ¡muchas gracias!
ResponderEliminar