Erdinger Kristall

Este año 2020 Alemania no ha podido celebrar una de las mayores fiestas en honor a la cerveza, su famoso festival Oktoberfest, el cual estaba calendarizado del 19 de septiembre al 4 de octubre. Por tal motivo, he querido iniciar el mes de octubre con una cerveza alemana, se trata de Erdinger Kristall, una cerveza de trigo de origen bávara.

Cabe mencionar que Erdinger Weissbrau, es una cervecería con 134 años de experiencia en la elaboración de cervezas. Algunas de ellas se pueden conseguir en Guatemala, tales como: Erdinger Weissbier, Erdinger Dunkel, Erdinger Pikantus, Erdinger Urweisse, Erdinger Alkoholfrei y la Erdinger Kristall.

¿Qué nos ofrece esta maravillosa cerveza?

Es una cerveza de trigo de alta fermentación.
Su color hace alusión a su nombre un auténtico cristal dorado.
Su aroma presenta notas levemente afrutadas.
Es una cerveza de un buen equilibrio, ni dulce ni amarga.
Una cerveza de abundante espuma blanca, esta cerveza de trigo no es turbia, como muchas cervezas de trigo, su aspecto es muy similar al de una cerveza lager.
Dentro de sus ingredientes destaca la cebada y la malta de trigo.
Su contenido alcohólico es de 5.3%
En sí, una cerveza muy refrescante.
Su precio aproximado en Guatemala es de Q.30.00 la botella.

Recomiendo servirla en un tarro de boca ancha de 500 ml, tu cerveza cabrá perfectamente, lucirá su espuma y permitirá que afloren sus aromas.

¡Salud! y hasta el próximo blog cervecero.

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